Электрифицированный стенд представляет собой панель с раздельной световой индикацией. На стенде представлены полноцветные изображения, отображающие основные способы подготовки кормов.
В конструкцию учебного оборудования интегрированы сенсоры с датчиками, настроенными на касание руки человека, для управления стендом при помощи воздействия приемо-передающих устройств.
Предусмотрены 2 режима работы со стендом: "Обучение" и "Контроль". В режиме "Обучение" на панели управления, расположенной в нижней части стенда, при помощи элемента управления выбирается один из подразделов, световая индикация подсвечивает данную позицию. В режиме "Контроль" программный код управления генерирует случайный вариант вопроса. При правильном /неправильном выборе ответа на лицевой панели стенда загораются соответственно светодиодные индикаторы «Верно» / «Неверно».
Громкость "Виртуального учителя" регулируется отдельным сенсорным блоком управления, расположенным в нижней части стенда.
Интерактивный стенд предназначен для проведения групповых практических занятий и самостоятельной работы учащихся.